人别的都不行,唯有一个命好。小的时候靠爸爸靠爷爷,老了以后靠儿子。要不是有两个儿子愿意帮我,我也不会创下狄家御膳这份家业。”狄振邦在开业典礼的致辞环节,十分动容的说道:“认识我的人都知道我是一个烂赌鬼,半辈子都浑浑噩噩没什么作为。我也确实不是一个合格的好父亲。”
“不过从今天开始,我不敢说洗心革面,但我一定会好好努力,做一个合格的好儿子好爸爸。我会努力把狄家御膳打造成a市最好的餐厅,让所有人都知道我们狄家是御厨后人。”
狄振邦在台上说的字句铿锵,台下的客人各怀鬼胎的鼓掌。还有人不停打量那位珍馐阁东家的脸色。
不过珍馐阁的那位老东家涵养非常好,一直笑的很开心。还在记者采访的时候表示:“我也希望a市能有越来越多越来越好的餐厅。大家就能吃到更好吃的饭菜。民以食为天嘛!”
剪彩结束后,狄振邦又请所有来宾品尝了狄家御膳的菜肴。
该说不说,就算狄振邦身上有这样那样的毛病,他的厨艺是真没话说。即便是最严苛的食客也没有办法挑剔狄振邦做的菜。
只能说狄振邦一出来就野心勃勃的想要挑战珍馐阁还有宁海的地位,绝对不是耍耍嘴皮子随便说说的。
珍馐阁的东家也很认真的品尝了一下狄振邦的厨艺,尝过之后面上笑容没有变化,只是眼神微微沉了下来。他扭头看向坐在旁边的宁海。宁海笑着说道:“不愧是御厨后人,果然厨艺精湛,对火候的掌握已经到了登峰造极的程度。”
狄振邦哈哈大笑,拍着宁海的肩膀说道:“羡慕吗?我可以教你啊。”
宁海摇头苦笑:“这种事情你就不要跟我开玩笑了。”
狄振邦摆摆手:“这种事情有什么好开玩笑的。当初你花五万块,从我手上买走了狄家菜谱。后来我去参加《厨王争霸赛》,确实有想过踩在你头上搏出位。你大人不记小人过,竟然还帮我联系淮扬菜博物馆录制节目。这才让我有机会打响狄家御膳这块招牌。所以于情于理,我始终欠你一个人情。”
狄振邦看着表情错愕的宁海,拍拍胸脯道:“有时间你就来我后厨,正好我要教我儿子做菜。我肯定会把我知道的所有技巧倾囊相授。能不能学会就看你自己了。”
毕竟厨艺这种东西,就算老师傅肯手把手的教,每个人做出来的菜也不是一个味道。调味料的添加,火候的把控,差之毫厘谬以千里,很多时候确实都要凭借厨师的感觉去做。
而狄振邦在厨艺上的天赋,就算不能甩出宁海一条街那么夸张,至少也能甩出三层楼。这一点狄振邦非常自信。
宁海听着狄振邦的自吹自擂,忍不住轻笑,心下又有些感动,开口说道:“那我就厚颜叨扰了
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