地瓜粥,只是配菜居然只有一小盘酸菜。
这怎么行,她可不想委屈自己的胃。
她将昨晚蔡大婶送的一小把红薯粉条拿出来用水泡软,然后拿出昨天剩下的鸡蛋。
她准备做个葱花煎蛋。
她将葱花切好、在碗里打入三个鸡蛋和少许盐,然后搅拌均匀,等油锅热后,便将鸡蛋液倒进去。
等鸡蛋液凝固后,她端起锅轻轻一掂,鸡蛋翻了个面,等鸡蛋一熟,立马滴入两滴酱油,葱花煎蛋就做好了。
一大清早的,大家都在院子里洗漱或者拿着窝窝头在干啃,这年头没有油烟机,风一吹,诱人的香味就直接往他们脸上扑去。
呜呜呜,太香了!
往日早上能吃两个窝窝头是十分幸福的事情,这会儿却突然觉得窝窝头一点也不香了。
可这还没完呢!
只见佟雪绿将酸菜切成丝,葱姜蒜切成末,动作又快又好看,如行云流水。
油锅热后,她将蒜姜末丢下去爆香,再加入酸菜大火翻炒,随即加入酱油和盐,再翻炒几下后加入一碗冷水,等水烧开后将红薯粉条放进去。
小火焖烧十来分钟后,她将锅盖打开。
一股蒸汽和香气扑面而来,随即快速在整个院子扩散开来。
佟雪绿将酸菜粉条装盘,撒上葱花。
粉条剔透晶莹,葱花青翠,看着就有胃口,就是少了肉和辣椒,要不然会更香。
斜对面家的大婶闻着无孔不入的香气,咽着口水问道:“佟家闺女,这一大清早的你又在弄什么?”
佟雪绿笑着应道:“也没做什么,就做了一盘葱花煎蛋和一盘酸菜粉条。”
“我说大闺女啊,哪有人天天这么吃的,你这样可不行!”
“就是,佟家跟你养父母家可不能比,哪能让你天天这样祸祸啊?”
“就是,太败家了!”
有几个大婶和老婆子吃不到葡萄,心里酸得不行,说出来的话也酸气冲天。
佟雪绿一副很受教的模样:“婶子们,你们说得很对。”才怪。
说完她端起两盘菜往屋里走去。
别人想怎么说就怎么说,下次她照样吃香喝辣,要是可能的话,她还想天天大鱼大肉呢。
不过话说回来,她还是得想办法换个地方住,这地方太没隐私了。
佟嘉鸣仿佛没有听到大家的话,默默将砧板和锅勺冲洗干净,然后端着红薯粥也跟着进去了。
大院子嗅着空气里残余的香味,只觉得手里的窝窝头更难以下咽了。
佟家人这天早上又大快朵颐了一顿。
佟雪绿吃完将筷子放下:“今天我会去那边将户口迁过来,绵绵我会一起带去。”
佟绵绵听到自己的名字,立马抬起头笑眯眯道:“太好了,绵绵喜欢跟姐姐在一起!”
马屁精!
佟嘉信白了妹妹一眼。
下一刻就听佟嘉鸣“嗯”了一声,点头道:“好。”
他震惊得手里筷子差点掉在桌子
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