,我熟络的很!”
黄大山呲牙,
“得,哪哪你都熟络的很。”
“那我的事儿,你给我打听的怎么样了?”
鲍二吓得一哆嗦,哭丧着脸,
“您别急啊,这都多少年的事儿了,这不好弄啊...这么多年过去,知情人都没的差不多了,山爷您再给我点时间,成不?”
“呵呵。”
山爷这一搅和,鲍二也不敢多待,收拾收拾东西立刻跑路了。
山爷嘀嘀咕咕到,
“这日子过的,恁滴无聊,身上都快长草了......也不知道郑淮那老小子干啥去了,有段日子没来了吧?”
“郑淮?”
林愁想了想,“好像从燕子那次...郑淮就没来过了。”
黄大山对此很鄙视,
“垃圾,心理脆弱的大男孩,说丫的连童子鸡都不如,他还不乐意。”
至于为什么山爷会突然想到郑淮......
“娘的,这货还欠我一顿酒菜,别不是畏罪潜逃了吧!”
“...”
得,林愁还是觉得自己去专心研究那企鹅蛋为妙。
本着一个厨子严谨的态度,没见过的食材最应该选择基本的处理方法,以方便它识别食材的味道。
所以,几颗水煮蛋新鲜出锅了。
浑圆的企鹅蛋煮出来之后不知何故粗糙的外壳微微泛着绿色,看起来非常诡异。
林愁每人分了一颗蛋,
“正好,帮我尝尝味道。”
“这......”
吴恪有点虚,这种青绿的颜色,总能让他想起某些危险的化学实验产物。
“愁,愁哥...要不,咱们先给四狗子吃一个,试试有毒没?”
司空藐视之,
“瞅你那点出息。”
吴恪梗着脖子,
“有本事你先吃啊。”
“本公子从不吃煮蛋。”
“...”
将企鹅蛋的表皮敲碎与白膜一同剥去后,露出来的,却是呈现出青色半透明状的蛋清,甚至可以看到内里橙红色的凝固蛋黄。
“这个颜色...好像还不错啊...”
林愁点点头,用小刀将企鹅蛋整个切开,锋利的刀与蛋清接触时,有种轻微滞涩的咯吱声响,这意味这蛋清要比鸡蛋略微有韧性一些,硬度更高。
企鹅蛋变成了两个完美的半球,中心的热气裹挟着浓烈的腥味和蛋白质的香味扑面而来。
“卧槽,这么腥,这怎么吃?”
林愁倒是没在意味道,他被蛋黄的颜色深深地吸引住了。
企鹅蛋的蛋黄非常独特,呈现出深深的橙红色,就像是即将凝固的熔岩一般,用手摸上去,沙沙的颗粒感非常明显。
很漂亮的蛋黄和蛋清,林愁咬了一小口,随即苦笑。
企鹅蛋的味道,要比闻上去更腥一些,整个鼻腔都被这种味道占满,难以忍受。
“呸呸!”
山爷连忙把嘴里的玩意吐掉,一脸嫌弃。
秦武勇勉强咽了一口,
“林老板,这个东西,真的不好吃,又腥又腻.....天知道一颗蛋怎么能让人有种吞了满嘴肥肉的感觉。”
吴恪不动声色的将自己的盘子推到一边,满脸庆幸。
林愁则有点小失落,
“唔,我再想想吧。”
发现新食材、制作让人耳目一新的菜肴,对于厨子来说是一种共同的追求,即使这很难。
巷子里食材太过匮乏,如今有了这样的条件,他岂能错过?
请收藏:https://m.xquge.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)