3)第6章 开元杂报美食品鉴专栏!_王者时代:英雄书卷
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  等不及了!”

  一位食客掏出放在袖中的报纸,递给了公孙离。

  公孙离已经感觉到了,情况有些不妙!

  上官繁先生的大名,她是听说过的。

  怀远坊的坊主名为上官茂,是上官繁先生的亲弟弟。而上官繁先生则是长安城内有名的美食品鉴家,在长安城内的官报,也就是开元杂报上,有专门的一个栏位,会定期品鉴长安城内的美食!

  只不过这位上官先生一向是神龙见首不见尾,相当的神秘。

  可能这是一位美食品鉴家的基本素养,不暴露自己的真实面貌,也不过多地参与应酬,这样才能低调地进入各大酒楼品鉴美食,尝到这些酒楼饭菜的真实水平。

  否则,自己去了被认出来,就享用一份特供版,普通食客却根本吃不到,必然会造成美食品鉴这一栏目的公信力缺失。

  公孙离赶忙展开开元杂报,找到了上官繁先生的美食品鉴栏目。

  “羊作脔,置砂锅内,用搥真杏仁数枚,佐以花椒、葱叶、桂皮、香果、红油等辅料,活水煮之,至骨亦糜烂。此即水盆羊肉之做法,长安城内流传甚广。以此法做出,水盆羊肉中汤羹晶莹剔透,羊肉软烂可口,固为长安城内一道佳肴。”

  “然而肴天客栈之水盆羊肉却另有秘法,将羊肉烹至烂于锅中,将数十种调料味道融而为一,入口软绵、醇厚,味道分为多层,羊肉即是汤羹,汤羹即是羊肉,比之寻常的水盆羊肉,不知胜过多少倍!文献曾记载,此等做法,正是水盆羊肉最原始的状态,实乃已经失传的美味绝唱!”

  “另有胡饼,做法也与长安城内的一般做法不同……”

  “肴天客栈内还有一棋社,有一少年,棋艺高绝,可谓是大隐隐于市……”

  上官老先生果然专业,不仅在文献中找到了这种水盆羊肉的来源和出处,更是通过寥寥数笔,将水盆羊肉和胡饼的美味给描述得淋漓尽致,让人光是看了报纸上的几行字,就食指大动!

  也难怪今天突然有这么多人上门了。

  以往的那些客人,都是靠熟客们口耳相传,那才能有多少人知道?无非是怀远坊周边的人才会来吃。

  但开元杂报可是长安城内的官报,这一下,影响力可太大了!

  裴擒虎已经忙的不可开交了,客栈门外更是越聚人越多,比之前还有过之而无不及!

  公孙离感觉情况有点不对劲,赶忙来到门口,对着众人喊话:“各位父老乡亲,实在抱歉,小店已经爆满了,人数太多,实在是难以招待!如果大家等不及的话,不妨去旁边的太平酒楼,那边的饭菜正在打折,而且同样美味,一定不会让大家失望……”

  为了能劝退一些顾客,也只好拼了。

  不少人脸上确实露出了犹豫地神色,看着不远处的太平酒楼,表情有些纠结。

  很多人都是看

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