无奈地跟曦曦说道,“太少了,饺子不好吃。”
这回又太多了。
杨轶只好帮她用小勺子放回去一点。
“好了,现在开始捏饺子皮,跟刚才那样,先对折,然后看爸爸这样,顺着一边,一点点捏出饺子的皱纹来,看,这样是不是好看一点?”杨轶给女儿慢慢地做着示范。
杨欢本来也在看曦曦学,不过她没有太多的耐心,看了一会儿,便收回眼神,自己包起饺子,没有饺子皮了,她拿着擀面杖,自己来擀饺子皮。
曦曦一开始还做得不够好,捏得皱纹歪歪斜斜的,还露出了一个小口子,可能是填的饺子馅有点多,她驾驭不过来的缘故。
杨轶伸出手,教她怎么将剩下的那个口子捏回去。
“很棒,这次做的比第一次的又好看了很多,对不对?”杨轶示意她将饺子放回去,笑着表扬道。
“嘻嘻!”小姑娘喜形于色。
不过,第三个饺子,曦曦就有点飘了,小姑娘在爸爸擀饺子皮的时候,自己来包,可是填饺子馅的时候,就挖了一大勺,都快把饺子皮盖住了!
“这么多?”杨轶看到了有些惊讶。
曦曦嘟着小嘴巴,为难地说道:“粑粑,包不了了……怎么办呀?”
“这就叫不能贪心!”杨轶笑着说道,其实他可以跟刚才那样,挖一点饺子回去,可是,饺子皮边缘沾上了一些饺子馅的汁,估计也不够粘了。
但杨轶还是有办法补救的!只见他笑眯眯地又拿来一个饺子皮,教曦曦:“来,爸爸教你做巨无霸饺子!”
两个饺子皮合起来,开始捏花边,曦曦也帮爸爸捏了一点。
成功后,曦曦喜出望外地看到这个大饺子,说道:“粑粑,这个像太阳,我们叫它小太阳好不好?”
“当然可以!”杨轶哈哈一笑。
可能是玩花样玩出了兴致,杨轶还给女儿当场包了几个花式蒸饺,比如蝴蝶形状的饺子、五个花瓣的花朵饺子、元宝形状的饺子……
每一个新奇的饺子都引起了曦曦的惊呼和赞叹,小姑娘还很欢喜地跟爸爸说:“粑粑,放在这儿,放在这儿!”
她要把这些奇形怪状的饺子,放在了自己的饺子旁边。
“曦曦,你要多包几个饺子,妈妈和爷爷奶奶都要尝你的手艺。”墨菲在一边,微微地笑道。
杨崇贵却在拆台,他摆了摆手,乐呵呵地说道:“爷爷不用吃,别累坏了小杨曦。”
然而,到中午,杨轶将饺子蒸了出来,让曦曦给杨崇贵夹一个她自己包的饺子,老爷子吃得老怀大慰,笑得皱纹都呈现了出来。
当然,曦
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