不加糖最好,加了糖,反而会影响你的味觉。但你不常喝咖啡,可能接受不了这个苦涩,还是按你的口味来自己调配吧!”
“谢谢!”闫晓珮笑道,“你说的这个耶加雪菲,我怎么没有听过的?有什么来头吗?”
来头可大了!
谈及自己感兴趣的话题,杨轶变得有些神采飞扬:“耶加雪啡你没有听过很正常,很多人喝咖啡都只知道卡布奇诺、拿铁、摩卡……”
“这些是什么?”闫晓珮好奇地问道,“我也没听过。”
噢,对了,这个世界上,还没有这些叫法呢!
杨轶只好打了个哈哈,说道:“那都只是咖啡的不同喝法,但实际上,从最开始的咖啡豆,就有很多分别,对咖啡有研究的,才会去留意咖啡豆的种类。”
“我说的耶加雪啡,就是咖啡豆的一种,它产自非洲东北部一个大国家的一个海拔1800-2000米的小镇!”杨轶说道。
“非洲还有咖啡?”闫晓珮惊讶,“我还以为咖啡都是南美洲生产的。”
杨轶有些无语,他说道:“你说的是北美洲吧?古坝这个国家是北美的,或者说中美洲。”这个世界一些国家名字翻译得都跟前世不一样。
闫晓珮害臊地吐了吐舌头,很俏皮。
“实际上,咖啡的起源很早,最早发现的,还是在非洲这个国家,一个叫咖发(Kaffa)的地区,所以才演变出了咖啡这种叫法。”杨轶解释道,“咖啡的种植遍布全球,最主要的是非洲、印尼还有之前说的中南美洲,当然,古坝的比较有名!”
这个话题,如果让杨轶说,他能滔滔不绝地说上一整天,不过,似乎闫晓珮有些走神,她其实对咖啡豆没有多少兴趣,反而注意力都放在了杨轶硬朗的脸庞和健壮的手臂上。
“趁热喝吧!”杨轶发现了这一点,他没了兴致,指了指已经没有蒸汽冒出的咖啡,说道。
闫晓珮倒了很多糖,她确实不喜欢咖啡的苦涩味道。
她优雅地抿了一口,眼睛忽然亮了起来。
“怎么样?不错吧?”杨轶呵呵笑道。
“很好喝!”闫晓珮由衷地赞美道,“味道里面,有种,怎么说呢,好像水果酒的感觉。”
“是的,这里的咖啡有很独特的柑橘、柠檬的水果香味。”杨轶说道,“当然,我还只是中度烘焙,保持了它柔和的酸味,如果用深度烘焙的话,那香味会更浓。”
但喝得不就是那独特的酸味吗?
在这样慢慢聊中,闫晓珮喝了第二杯,但她确实对咖啡的起源没啥兴趣,渐渐地,她转移了话题。
“杨轶,你今天怎么忽然想起给曦曦扎头发?”闫晓珮好奇地问道。
杨轶在擦洗着曦曦和闫英凯喝完牛奶的杯子,他头也不抬地随意回答:“哦,她妈妈说我扎得不好看,给我布置了个任务。”
闫晓珮
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