这次来找村长是想要商量在村里办一个物资交换集市,村里的商店和小超市都关门了,村民做饭时没了油盐酱醋也没处去买,还有一些像是梁衔月四爷爷这样的老人,没办法上山砍树,见到村里人拖着整棵树往山下走,又看见自己家越用越少的煤,心里只有着急的份。
————
海带晒了半天以后,第二天再拿出来晒的时候散发出比之前都浓烈的腥味,梁衔月担心这股味道飘进海岛别墅里,赶紧把它们送到更远的栅栏边。
最后晒好的海带稍微褪去了些褐色,颜色更接近于墨绿色,变得干瘪起来。原本薄薄的裙边变的很脆,叶片上出现了很多白色的小颗粒,那是晾晒以后析出来的盐分。
回到家以后,梁衔月先把采摘来的海带挂在院子边的栅栏上晾晒。干海带有两种制作方法,一种叫做淡干,一种叫盐干。
梁衔月这些日子里也了解了一些海洋生物,很容易就判断出这是一只面包蟹。他们把镰刀伸进石缝,试图把这只面包蟹勾出来。
梁衔月还囤了很多肉干肉脯,午餐肉罐头也有不少,甚至还有一些保质期稍短的腌制好的鸡腿鸡翅。但是这些都不能代替鲜肉,而且这些肉类梁衔月还想着留到以后再吃,随着末世的时间越来越久,肉类可能会更加珍贵和难得。
还有很多奇形怪状的海藻会被冲到岸上,梁衔月有时会好奇的用镰刀拨动海藻,但是没有上手,她好怕海藻团里会突然窜出个什么东西咬她一口。
盐干不仅费盐费时间,而且会流失海带的营养。海岛上阳光炽热,淡干法就足以把新鲜海带加工成能够存放很久的干海带。
面包蟹给梁衔月的第一印象就是它的壳好硬,硬到梁衔月完全不敢下嘴,只能用工具敲开蟹腿。
采摘来的海带表皮光滑,呈现一种绿褐色,肉质十分肥厚。梁衔月和甄敏把海带挂到栅栏上,花费半天时间采摘来的海带挂满了三米长的栅栏。
也正是因为面包蟹全身的壳都比梁衔月见过的其他品种的螃蟹硬,蟹肉中间的白色“骨片”也十分坚硬,让人只能零零碎碎的吃到小块的碎肉。说起肉质来,面包蟹要稍逊于梭子蟹,没有梭子蟹那么鲜嫩。
梁衔月走到村长家窗户外,还没进门就听见了里面的争吵声。
让她想想有没有更好的办法。
接下来在收海带的时候,梁衔月都会额外注意看看礁石缝里有没有这种螃蟹,接下来果然又发现了两只,有一只个头太小,梁衔月从石缝外观察了一会,觉得并没有费劲捉它的价值,最后只带了两只大的回家。
梁衔月走到村长家外面,村长家的围墙比她家的矮,已经几乎完全掩埋在积雪中了。梁衔月跨过在雪中浅浅露出个头的院墙,就像跨过一道门槛一样轻松。
要是把
请收藏:https://m.xquge.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)