尽可能去掉。这么处理完后,她才开始对鱿鱼身体下手,对半切开后,内脏和骨刺挖掉,还得小心翼翼地用刀在外皮割上一刀,好稍微轻松地把黑色薄膜撕下。鱿鱼头上一般也有这样的黑色薄膜,只是这只鱿鱼不算大,这薄膜也还好,她便不再处理了。
这么处理好后,她才将鱿鱼清洗了一遍,切成适合的大小,等娜塔莎煎完后,就能爆炒鱿鱼了。
是的,依依准备做爆炒鱿鱼。为此她还把之前还有一点没吃完的葱拿了出来,到时候可以放里面。至于调料,自然是用万能的黄豆酱了。
娜塔莎没想到这灶还能爆炒,等土豆丝饼出炉后,就站在旁边,看着依依动作。
“这锅是铁的,听说一开始真的不太好,也不知道妈妈他们怎么做的,这锅被救了回来。用了这么多年,木铲不知道换了多少个了,但锅还好好的,没什么事。”依依边说着,边往灶里塞柴火。没多久,火就旺了不少。
依依便往锅里倒了些水,等水沸腾后,就把鱿鱼放进去汆一下。接着,水倒了,换成菜油。等油的温度很高了,她才把黄豆酱放进去,翻炒了几下,又把沥过水的鱿鱼放里面,再加了点糖,快速翻炒一会就撒上葱花出锅了。
“好香啊……”娜塔莎将盘子递给她,让依依将这道爆炒鱿鱼盛在里面。
依依笑了笑,手脚麻利地盛了出来。这道菜的确很香,土豆丝饼的香味已经差不多被这霸道的味道改过去了,更别提盐渍虾蟹了。
“来吧,迟到的晚饭。”说到这里,依依有些不好意思了。娜塔莎当初也算是鼎鼎大名的人物了,至少在特工圈肯定很有名气,也肯定不会短吃短喝。结果来她这里,却只能一天吃两餐,时间不一定准时不说,下午茶的甜点还给忘了。想到这里,她有些忐忑地去瞄娜塔莎的表情,企图从她脸上看出点什么来。
但娜塔莎好歹也是合格的特工,这点控制表情的能力还是有的,只是在发现依依的动作后,她开口问道:“怎么了?土豆丝饼做得不好么?”
依依使劲地摇头,为了证明自己不是这个意思,她还夹起一块土豆丝饼,狠狠咬了一大口,几乎把整个嘴里都塞满了。
虽然不知道她要问什么,但看到她这个样子,娜塔莎不由得一乐:“这么饿的么?那赶紧吃吧。”
依依快速咀嚼着,把嘴里的土豆丝饼咽了下去,才期期艾艾地问道:“娜塔莎,在这里还不准时吃饭,是不是太为难你了?”
娜塔莎没想到她会说这样的话,正准备夹鱿鱼的手顿住了。迎着依依难过而不安的眼神,她道:“以前我过的也不是什么安逸的日子,这点小问题我还不至于放在心上。”
“可是我听妈妈说,你们那时候成立复仇者联盟,斯塔克,嗯,我是说我生理意义上的父亲之一,他可是你们的出钱人,肯定会让你们吃好穿好住好的。哪像我……还要娜塔莎你亲自做事才能吃上饭……”越说到后面,依依的声音就越小。到最后,若不是娜塔莎的听力很好,恐怕还听不清她在说什么。
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